零售速递
零食店提高销量从零食的陈列开始
2017-12-25
随着人们对于零食需求量的不断增大,很多的投资者纷纷涌向零食业,因此零食业的竞争也越来越激烈。在这场激烈的竞争中我们要怎样才能有更好的发展呢?零食的陈列方法是是我们必须具备的,下面就为大家介绍一下零食店的陈列方法。
零食店商品陈列
各类零食商品在陈列货架上摆放所需的面积大小和位置,是展示休闲食品陈列效果的最重要的体现。一般而言,对于零食店内比较畅销的零食商品应将其摆放在较为显眼的位置,而且空间充足的情况下我们最好可以重复摆放,这样更利于进店顾客了解到我们零食店的主打产品,而对于销量不佳的零食商品我们可将其放在不显眼的位置,或和比较畅销的商品采取捆绑式销售。
根据目标消费人群喜好和零食性质摆放陈列是提高销量另一种行之有效的方法。我们在摆放商品时,将包装比较新奇、颜色较鲜艳适合小朋友的零食商品放在位置相对较低,小朋友触手可及的位置。而相对比较高档,包装比较精美的零食商品应放在货架的上端这样消费者比较容易注意到,且不方便触摸。
零食店商品陈列注意以下几点:
1、同种品牌垂直陈列。“上轻下重”尽量保持1个或较少个规格产品展示。避免多规格展示失去单位面积整体视觉冲击力。卖场多操作竖式陈列,对此项要求操作有利。
2、集中陈列。品类多的产品,往往会被卖场弱化,分类展示,失去整体宣传的效果,应尽量争取独立展示区集中陈列,突出品牌综合实力。
3、端架展示。多以单一规格产品展示为主。选取时要以顾客走向为原则。
4、货架中部水平陈列。目光向下约45°为中部最佳陈列位置。争取水平最佳位置摆放主力产品。特殊推新品等任务可运用此位置宣传
5、饱满陈列。产品保持货架摆放饱满,可避免竞品在本品货缺的时候占领陈列位置。同时也要注意先进先出的销售原则,避免出现不必要的货期较长产品。
以上介绍了零食店陈列技巧,我们要想让自己的商店立于不败之地,陈列技巧是我们一定要掌握的,只有好的陈列技巧才能吸引更多的顾客。